2013年2月21日 星期四

馬賽皂DIY


上篇教大家如何DIY橄欖油皂,這次介紹進階版的馬賽皂,不妨利用228假期一起來學習製作吧!

 
材料A:
1.
氫氧化鈉71
2.
冰純水(10度以下)179

材料B:
1.
椰子油75
2.
棕櫚油65
3.
橄欖油360

 
材料C:
1.
依蘭依蘭精油7ml
2.
薰衣草精油2ml
3.
佛手柑精油1ml

工具:
1.
不銹鋼杯1(500cc容量)
2.
水杯一個(300cc容量)
3.
不銹鋼鍋子(2000cc容量以上)
4.
不銹鋼筷子一支
5.
攪拌器/打蛋器
6.
溫度計2(一支量油溫一支量鹼液)
7.
小量杯(裝精油使用)
8.
模子(飲料盒、牛奶盒、或皂用壓克力模、矽膠模等)
9.
保溫箱/紙箱/保麗龍箱

操作步驟A:
1.
將水杯裝入179的冰純水
2.
將鋼杯裝入71的氫氧化鈉
3.
將水杯和鋼杯移到廚房的抽油煙機下
4.
將冰純水緩慢的倒入裝有氫氧化納的鋼杯內,一邊倒一邊以不銹鋼筷子把冰純水和氫氧化鈉攪拌融合
    
注意1. (水必須慢慢倒,不可一次大量倒入水,否則會發生鹼水火山爆發很危險)
   
注意2. (氫氧化納和水融合後會產生高溫及不好聞的氣體並具有腐蝕性,請避免吸入氣體以及被鹼水噴到)
5. 水倒完後稍作攪拌然後靜置(以下簡稱鹼水),等待溫度降到50度,並且利用抽油煙機把冒出的熱氣抽出室外
    
操作步驟B:
1.
將材料B的油脂裝入銹鋼鍋子,然後加熱到50
2.
當鹼水將溫到50度及油也是50度時,將鹼水慢慢到入油鍋內,邊倒邊用攪拌器/打蛋器攪拌
3.
鹼水全部到入油鍋,持續攪拌15分鐘,15分鐘後若手酸可稍作休息幾分鐘
4.
攪拌15分鐘後,若有電動攪拌器,可換電動攪拌器攪拌
5.
若以電動攪拌器攪拌,大約10-20分鐘即可攪拌至濃稠狀(俗稱TRACE);若以手工攪拌大約需要90-120分鐘
6.
攪拌過程中隨時注意油溫,由於馬賽皂需要較長時間才能皂化,攪拌時間會較長,因此要隨時留意溫度,若溫度低於40以下,請再加熱提升溫度(加熱不可超過50)
7.
攪拌至TRACE(比玉米濃湯的濃度再濃一點);加入材料C的全部精油,攪拌均勻後即可入模,把鍋內的皂液倒入模子內,如果是用飲料盒、牛奶盒記得要洗乾淨並且擦乾,盒內不可有水,不可發霉
8.
皂液倒入模子後,將模子封起來放入保溫箱內保溫如果沒有保溫箱可用紙箱代替,模子放入紙箱後蓋上大毛巾,並且將箱內塞滿捏成球狀的報紙,如此可提升保溫效果
9.
然後保溫3天以上,保溫期間不可打開箱子偷看(保溫中途若打開偷看比較容易讓肥皂產生白粉)

操作步驟C:
1. 3-4
天後拿出裝有皂液的模子,打開模子如果看見已經變成硬塊狀,恭喜你製作成功(如果是油水分離狀態,那就是失敗了)
2.
將模子內變成硬塊狀的肥皂拿出來,然後放在通風乾燥的地方晾皂(晾皂環境不可潮濕、不可高溫、不可放在金屬物品上)
3.
一週後肥皂乾了變的更硬,此時可拿刀子來切皂,把肥皂切成你想要的大小
4.
切好後的肥皂一樣繼續放著風乾
5.
晾皂12週後,肥皂就可以用囉(俗稱熟成),純天然手工精油皂完成

72%橄欖油製成的手工皂,滋潤性相當好非常適合乾性肌膚使用,尤其冬天時大家洗澡都習慣用高溫熱水,選一塊滋潤性較好的肥皂使用,可降低因為高溫熱水過度去除油脂所造成的乾癢

【提  醒】 
1.
氫氧化鈉碰到水後會產生高溫及刺鼻氣體並具有腐蝕性,所以溶鹼時請小心,並且在抽油煙機下或通風處操作(溶鹼時請不要讓小孩子靠近)
2.
入模前請先把皂液加溫到40度以上(不可超過50),以確保入模後不會因為溫度太低而失溫(失溫會讓肥皂變成鬆糕一捏就成粉塊狀碎掉)
3.
手工皂不含人工防腐劑,因此作好的手工皂請盡快用掉,若短時間內用不完可把已經熟成的皂用乾淨的紙張包起來放入冰箱冷藏(非冷凍),要用時再拿出來,如此就不用擔心潮濕高溫的天氣讓肥皂壞掉
4.
因為橄欖油皂化較慢,因此晾皂需要較長時間,一般手工皂約需6-8周時間晾皂,而馬賽皂至少需要8-12

材料來源:
1. 椰子油、棕櫚油、溫度計--->手工皂材料行、化工行、烘焙材料行
2.
橄欖油--->超市
3.
氫氧化鈉--->手工皂材料行、化工行
4.
不銹鋼鍋具、小量杯--->五金行賣場
5.
精油--->手工皂材料行、化工行、精油專賣店


(文章摘自:http://haocheng.pixnet.net/blog/post/35929137)

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