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| 加州橄欖油觀察站 |
美國的酒在市面上雖然不是大宗，但多數人都知道美國的Napa Valley；然而提到橄欖油，大概就很少有人知道美國也產橄欖油，雖然量並不大，但是也占了全世界橄欖油產量0.19%左右，且其產地與美國葡萄酒鄉相同--加州。由於此趟美國行除了加州以外我也到了西岸北邊的華盛頓州，發現加州橄欖油好像真的也不是這麼普遍呢!!! 在西雅圖的超市只能勉強看到一兩個品牌的加州油。
在觀察了加州超市內的橄欖油後，有以下有趣的發現。
- 包裝喜走簡單風，有的也走工業風，這是比較少見到的包裝設計，整體來說我覺得還不錯，很有美國的感覺。
- 行銷手法幾乎都會在瓶身上強調家族歷史，有的甚至還提到孩提時期的印象，義大利或是托斯卡尼品種來源，對於橄欖種植跟橄欖油製作的熱情、堅持，對橄欖樹的關愛等等，用的字眼都很生活化。
- 會在瓶身上說明這瓶橄欖油的口味，用的是基本的品油術語，厚重、溫和、細緻、辛辣等等。
- 很多會強調義大利品種跟加州種植。
- 不是很多都寫得出來品種，就我觀察到有列出品種的算少數，約只有20%，較大的可能是混和品種。
- 比較奸詐的:
- 明明瓶身上面寫著Napa Valley字眼，但是其實跟Napa一點關係都沒有哈哈，寫不出品種，唯一跟Napa扯得上關係的只是Bottled in USA (美國裝瓶)，這樣也可以騙人!!! 而且話不多說我寄宿的airbnb主人家就買了一瓶哈哈，消費者真的還滿好騙的。
- 寫不出品種只寫著"地中海品種"或者是"托斯卡尼品種"或"西班牙品種"，這樣也可以喔!!! 還第一次看到有地中海品種這種事的。。。。大家好像光看到一些特定字眼就會覺得很嗨!!也不會去細想到底是甚麼意思。
工業風包裝，很酷，但是產品介紹不多。 
只說是西班牙品種，但是是西班牙甚麼品種呢??
挺不錯的設計，簡單清爽
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