與棉花田有機餐廳合作好一陣子了，終於有機會來到這裡嘗鮮!
今天我們點了棉花田的商業午餐，鮮味蒸煮鍋。以套餐形式上菜，內容有:
開胃小點
當另有機水果
明日葉養生雞湯
特選蒸煮料理
香草豬肉燥飯
蒸煮料理中又可選擇美國盤克夏黑豬肉、天然放走雞或南極圓鱈、當另有機蔬果
我們分別點了豬肉跟圓鱈。
整體吃起來很清爽，可以吃出食物的原味，對於重口味喜好調味的人可能就不太適合。
整個套餐長這樣 (不包括醋啊!)
一定要搭配我們家的油醋組合的!
一大塊的圓鱈，肉質新鮮口感很嫩。
放山雞湯喝起來很清爽開胃
滷肉飯很好吃! 一點都不油膩，灑上一點蔥花更提味。
搭配圓鱈的醬汁是用我們家的有機白葡萄醋--橘子皮與辛香料下去與大蒜醬調和的，味道很搭圓鱈。
