簡約奢華的希臘生活--陽台篇

希臘人的陽台人生~說到雅典人的日常生活就不得不提到陽台。

雖然希臘夏天的溫度跟台灣相同，但希臘的陽光卻比較溫柔。
雅典大部分的現代建築(公寓)，和台灣一樣有設計陽台，但台灣人使用陽臺的頻率很低，希臘人卻是三餐兼下午茶加日光浴都在陽台。

為什麼? 

最大的差別就是 : 照片裡面的可捲收式遮陽棚。
仔細看遮陽棚搭設的角度與寬度都跟台灣一般的水平式雨棚不同，這樣的施作方式才能有效阻止陽光照射進室內，所以即使是室外溫度43度並狂曬9小時的夏天，雅典人待在室內是不用開冷氣的，真的~~室內溫度大概都在28度左右。
除了調節溫度外，遮陽棚有效的使陽台空間具有私密性與包被感，讓大部分的雅典人樂意在陽台從事日常活動。
這是希臘簡約奢華又一個典範:
不需要花大錢把你家的陽台外推，那樣只是多一個直接曬到太陽的悶熱室內空間，只要裝上適當的捲棚，醜醜髒髒的陽台馬上變身度假小島的五星級飯店空間，讓你享受更多變化的日常生活。

一起來過希臘的奢華小日子吧!

三隻烏龜莊園農場實習 Day1

從雅典到Methoni的路程不算輕鬆，需一路開過伯羅奔尼撒半島到最南端的濱海小鎮，中間先搭三個小時的公車到南部的大城Kalamata (所謂的大城在我們看來像是一個大鎮)，再轉一班車到Methoni! 蜿蜒的山路讓我們暈暈欲睡，但是就在大海跟美麗的夕陽出現在我們的視線內，即便有點暈車，身為亞洲人的我們當然立馬拔出相機拍下這浪漫的一刻。

終於看到Methoni的路標時已經是晚上九點，雖說夏日的希臘白日很長，但是到了這個時間天色也已經開始昏黑，一眼望去只看到綿延不絕的橄欖樹，以及公車開在的鄉間小徑上，不禁讓人懷疑起這公車是要開到天涯海角去嗎?

不知道在哪下車的我們只好趕緊打電話給馬克問他到底是在哪顆樹停下呢?! 馬克說別擔心我們這裡有車站在鎮上，而且他已經在這等我們了呢!

原來即便是Methoni這樣的小鎮也是有個鎮中心的，果然公車一停下我就看到馬克拿著相機迎接我們! 記錄下我們歡欣的臉龐。馬克跟艾葳先給了我一個希臘式的大擁抱，每次見到他們總是像家人般的親切，一點距離也沒有。馬克跟艾薇帶我們到了當地的一間Andrea's Tavern，樸實道地的希臘菜溫暖了我們的胃，擺滿餐桌上的是經典希臘沙拉、豆子、烤起司等等。白葡萄酒在一聲聲的 "呀瑪斯" (Γεία μας希臘文的乾杯賀語)歡迎我們的到來，鄉下的消費果然還是跟城市不一樣，我們四個大人加一個小孩酒足飯飽的消費金額竟然才三十歐左右! Andrea's真是一間不錯的小餐館!

回到了三隻烏龜的莊園，好一間可愛的小房子啊! 在簡單的介紹過後，我們被安排在二樓夾層跟小女兒達蘭睡在一起。希臘的鄉間非常安靜，沒有任何的車聲、喧嘩聲，經過一天的舟車勞頓後，我們很快地就在蟲鳴聲中睡去，準備補充體力開始接下來幾天的農場實習生活以及希臘廚藝學習課程。

橄欖油品油會--正式來第一發!!!

【我的希臘橄欖油】終於要正式推出專屬於我們嘉賓的品油會了!

你用的油到底是好油還是壞油呢? 市面上滿滿各式各樣不同的橄欖油，到底差別在哪裡? 趕快來聽聽看吧!

活動中，會一次品嘗到「８支不同風格的橄欖油」，保證結束後，你會對市面上的橄欖油有不同的見解唷．報名成功者，這次再加碼贈送歐隆橄欖油500ml一瓶！

除了學習橄欖油的相關知識以外，我們還會現場實作用不同的橄欖油做食材搭配喔!!! 課程內容精彩千萬不要錯過!!!

主講人: 【我的希臘橄欖油】行銷經理，曾在義大利最知名的橄欖油學院ONAOO收過正式專業品油訓練，並高分取得味覺認證。熱愛橄欖油，從頭頂到腳底、內服到外用，堅持使用特級橄欖油的滋潤。

課程內容:
1. 一顆橄欖到一瓶油的堅持: 了解橄欖油的生產方式以及各類分級，從土地到餐桌的旅程。
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3. 地中海飲食介紹: 最健康的地中海飲食源於希臘，並且與橄欖油息息相關，來了解一下橄欖油如何讓自己變健康吧!
4. 橄欖油的小妙用以及食材搭配: 學習橄欖油如何應用在日常生活以及烹調。現場備有用橄欖油烘焙之麵包，以及相關食材。

時 間 : 5月3日　星期六　下午2:00~5:00
地 點 : 台北市大安區復興南路一段356號
VIKING/ASKO夢幻廚房
報名人數: 菁英小班12人，額滿為止。

報名費用: 800元（現場購買希臘女神禮盒現折200元更享其他優惠）
報名資訊: 02-23827269
info@mygreeko.com (會有專人與您連絡)

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歐鄉慢食
 
    這本精彩的旅遊美食書介紹了希臘以及義大利的許多特色農莊、餐廳，其中包含了我們最引以為傲的三家莊園，分別是梅臘斯、三隻烏龜以及蘇菲亞 (大自然的智慧)。趕快來看一下這本書的精彩內容吧!

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