橄欖樹堅硬、耐旱、抗病蟲害，生命力旺盛，這大概是這棵古樹長盛不衰的秘訣。已被金融及經濟危機折騰，而深陷歐債的希臘當今，也許橄欖樹會給希臘人不少戰勝危機的信心和力量。
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| (如果不是親眼所見，你很難相信，一棵2500多年樹齡的古橄欖樹還能果實纍纍。) |
10月12日，當參加“克裡特大地國際橄欖油會議”的150多名代表來到這棵被稱為“自然紀念碑”的古橄欖樹前，手提小籃子、5人一組採摘挂滿古樹的果實時，大家那個激動勁溢於言表。
從古樹上採摘下來的橄欖，很快被送到附近的榨油廠。如果要獲得上好的橄欖油，最好是在24小時之內，就把橄欖榨成橄欖油。
這棵神奇的橄欖樹位於克裡特島哈尼亞地區的烏維斯村，離希臘首都雅典約300公里。這是一個常住人口不到20人的小村子，村民全部都姓卡拉帕塔基。
橄欖樹原先的主人是卡蒂裡娜·卡拉帕塔基夫婦。2004年雅典奧運會前不久，夫婦二人決定把這棵不知道傳承了多少代的古橄欖樹，連同樹下的一片土地捐獻給國家。
這棵需要三四個成人才能合抱的橄欖樹，中心部份是空的，樹榦上一個一個的樹洞可容人把腦袋鑽進去。這種與絕大多數實心樹榦不同的長法，似乎在訴說幾千年的滄桑。即使不是最老，它也是世界上最古老的樹之一。
希臘人酷愛橄欖，克裡特地區更是公元前3000年就開始了橄欖的商業化種植。
參加古橄欖樹採摘的克裡特大地公司股東約安尼斯·格裡洛斯說，自己從小就在橄欖樹林裡玩耍並長大。格裡洛斯說：“對希臘人來說，橄欖不但是餐桌上必備的食物，還是洗禮、婚禮等人生重大儀式上的聖物，而且從古至今，它都是希臘人包治百病的良方。”
橄欖樹在希臘文化中的另外一個象徵就是和平。傳說古代智慧女神雅典娜和海神波塞冬爭當雅典守護神時，波塞冬用手中的三叉戟往地上一杵，地上立刻跑出來一匹代表戰爭的馬；而雅典娜用自己的長矛往地上一扎，地上長出來的則是一棵象徵和平的橄欖樹。眾神投票，認為橄欖樹更符合雅典人的利益，於是雅典娜成了雅典的守護神。
橄欖的和平使命，一直傳承到今天。在古希臘奧運會上，勝利者的桂冠，就是用橄欖樹枝編成的。在2008年北京奧運會上，從這棵古樹採集下來的橄欖枝被帶到北京，作為馬拉松冠軍的特殊獎勵。在今年的倫敦奧運會上，這棵古樹上的橄欖枝又隨著奧運聖火一起，將希臘人民向世界發出的和平訊息，傳向倫敦。
此次國際橄欖油會議透露出的信息表明，債務危機爆發以來，雖然希臘經濟已經連續5年衰退，但橄欖油出口卻在一直增加。
參加會議的中國駐希臘大使館商務參贊孫立偉說，最近兩年希臘向中國的橄欖油出口，每年增幅都在40%以上。守護了希臘人幾千年的橄欖樹，應該會護佑希臘人平安渡過二戰後最嚴重的一場危機。（出自新華社）
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